Макроэлементы в рационе грызунов
Кальций (Са)
Этот химический элемент вместе с фосфором составляет основу костной ткани, активизирует деятельность ряда важных ферментов, участвует в поддержании ионного равновесия в организме, влияет на процессы, происходящие в нервной, костно-мышечной и сердечно-сосудистой системах.
Фосфор (Р)
Важнейший химический элемент, входящий в состав белков, нуклеиновых кислот, костной ткани. Кроме того, и это очень важно, соединения фосфора принимают участие в обмене энергии. Фосфор, входящий в состав аденозинтри-фосфорной кислоты (АТФ), и креатинфосфат являются аккумуляторами энергии, с их превращениями связаны мышечная деятельность и функционирование головного мозга, а также жизнеобеспечение всего организма животного.
Магний (Mg)
Еще один жизненно важный химический элемент. Он участвует в формировании костей, регуляции работы нервной системы, в обмене углеводов и энергетическом обмене.
Натрий (Na)
Не менее важный межклеточный и внутриклеточный химический элемент. Этот элемент участвует в создании необходимой буферности крови, регуляции кровяного давления, водном обмене (так как ионы натрия способствуют набуханию коллоидов тканей, что задерживает воду в организме), а также в активации пищеварительных ферментов, регуляции нервной и мышечной тканей.
Калий (К)
Это также весьма важный внутриклеточный химический элемент. Он регулирует кислотно-щелочное равновесие крови, участвует в передаче нервных импульсов и активирует работу ферментов. Считается, что калий обладает защитными свойствами против нежелательного действия избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых странах предложено выпускать поваренную соль с добавкой хлористого калия. Калий также способен усиливать выделение мочи.
Хлор (С1)
Еще один жизненно важный химический элемент. Хлор участвует в образовании желудочного сока (в его состав входит соляная кислота, химическая формула которой НС1), формировании плазмы крови, активирует ряд ферментов.
Сера (S)
Следующий важнейший химический элемент. Его значение для организма зверька определяется в первую очередь тем, что сера входит в состав белков в виде серосодержащих аминокислот (метионина и цистина), а также в состав некоторых гормонов и витаминов. Содержание серы обычно пропорционально содержанию белков в корме, поэтому ее больше в кормах животного происхождения, чем в растительных кормах.
