Капуста огородная

Капуста огородная


Происхождение ее точно не установлено. Но, скорее всего, родина капусты — Грузия.

В капусте содержится примерно 1,63% клетчатки, которая улучшает работу кишечника, соли калия, фосфор, сера, витамин С, от 25 до 100 мг, витамины В1, В2, В6, Р, К, провитамин А, холин. Во внутренних листьях кочана витамина С больше, чем в наружных.

Сок капусты полезен при гастритах. Это витаминный и общеукрепляющий напиток, который нужно давать птицам до или во время кормления.

Поскольку в капусте есть вещества, стимулирующие образование гормонов щитовидной железы, она необходима птицам с пониженной функцией этой железы.

В капусте содержатся вещества, которые губительно действуют на золотистого стафилококка, микобактерий туберкулеза, на других микробов. Поэтому кашицу из листьев капусты, смешанную с яичным белком, прикладывают к гнойным ранам и язвам.

Свежий капустный сок, разведенный теплой водой, используется для орошения полости рта при воспалительных заболеваниях.




Ветеринария

Интересное

Выставки

 

Данный сайт носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ.