Сосна обыкновенная
Вечнозеленое хвойное дерево из семейства сосновых. Используются почки и хвоя молодых веток. Хвою можно собирать в течение всего года. Почки заготавливают ранней весной до того как на их верхушках разойдутся чешуйки.
Сосновые почки богаты витамином С, содержат эфирное масло — скипидар, смолу, горькие вещества и танины. В свежей хвое найдены эфирное масло, смолы, дубильные вещества, следы алкалоидов, витамины К, В1, В2, P, много витамина С и провитамина А. Больше всего витамина С в хвое зимой. В ветках сосны, в так называемых лапках, положенных в снег, все витамины сохраняются 2 — 3 месяца.
Для лечения и профилактики авитаминозов хвою сосны дают птицам в натуральном виде. Можно также использовать витаминный напиток: хвою отделяют от веток, промывают холодной водой и мелко настригают ножницами. Затем 2 стакана хвои заливают 1,25 стакана холодной кипяченой воды, подкисляют, добавляя 1 чайную ложку разведенной соляной кислоты, и оставляют в темном месте на 2 — 3 дня, после чего процеживают.
Сосновые почки применяют в форме отвара: 10 г на стакан воды. Этот отвар используется для ингаляций при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.