Женьшень обыкновенный
Многолетнее травянистое растение, до 80 сантиметров высотой, из семейства аралиевых. Листья длинночерешковые, пальчатопятирассеченные. Черешки листьев и стебли с фиолетово-красноватым оттенком. Корень стержневой, желтоватый или беловатый, длина — 20 — 25 сантиметров, диаметр — 2 — 2,5 сантиметра.
Цветет в июле. Цветки мелкие, зеленовато-белые. В диком виде растет в Приморском крае, Китае, Корее в девственных широколиственных, хвойных лесах.
Используются корни культивируемого женьшеня, собранные на 5 —б году жизни.
Корни содержат тритерпеновые сапонины, эфирное масло, панацеи, панаксовую кислоту, крахмал, смолы, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, дубильные и другие вещества, много фосфора, серы и микроэлементов.
Корень женьшеня применяется с незапамятных времен. Он считается универсальным лечебным средством. Его относят к группе адаптогенов, то есть веществ, которые повышают общую сопротивляемость организма.
Благоприятное действие женьшеня на организм объясняется тем, что в нем содержатся биологически активные вещества — панаквилон, глизенин и др. Паникнилои стимулирует работу желез внутренней секреции. Панаксовая кислота активно влияет на обмен веществ. Панацен оказывает болеутоляющее и успокаивающее действие. Глизенин регулирует углеводный обмен и вызывает снижение концентрации сахара в крови.
Препараты из корня женьшеня применяются как отхаркивающее, смягчающее и общеукрепляющее средство при заболеваниях бронхов, малокровии, нарушении основного обмена веществ, диабете. Он полезен при ранениях, ушибах, кровоизлияниях. Спиртовую настойку дают птицам по 1 — 2 капли натощак с небольшим количеством мягкого корма.
