Центральная метаболическая регуляция
Главная роль печени заключается в регулировании обмена углеводов. Избыток глюкозы обрабатывается и откладывается в виде гликогена в гепатоцитах. В некоторых ситуациях избыточные углеводы могут быть преобразованы в жирные кислоты. При отрицательном энергетическом балансе запасы гликогена превращаются в глюкозу. В этом случае печень играет важную роль в снабжении организма глюкозой посредством глюконеогенеза.
Белковые вещества дзаминируются в печени. Избыточные аминокислоты могут быть преобразованы в жировые кислоты. Избыточные амины или аммиак в результате метаболических реакций расщепления превращаются в мочевину, а затем выделяются через почки.
Липиды также трансформируются и частично контролируются печенью. У плотоядных важную роль играет утилизация продуктов расщепления жирных кислот, поскольку эти животные не переносят накопления кетоновых тел.
Еще одна значимая функция печени состоит в синтезе белков плазмы, в частности, альбумина и глобулина. Печень отвечает также за поддержание достаточного уровня белков, участвующих в свертывании крови (протромбина и фибриногена).
В печени происходит синтез витаминов. Предшественники витаминов В синтезируются гепатоцитами вместе с предшественниками витамина D (2,5-дигидроксихолекальциферол). Существуют также свидетельства накопления в печени витамина А.
Печень участвует в биотрансформации избыточных гормонов, препаратов и многих других токсичных веществ, уменьшая их липидорастворимость и в результате уменьшая их способность проникать в клетки. Продукты распада клеток, бактерии и их токсины также выводятся из общего кровотока благодаря активности клеток Купера.
Метаболическая деятельность печени у кошек отличается от аналогичной функции у собак. Прежде всего, уровень глюкуронила трансферазы у кошек относительно низок, из-за чего она обладает меньшей способностью преобразовывать и инактивировать препараты салицилата и ацетаминафена. Во-вторых, у кошек печень не синтезирует аргинин, аминокислоту, которая играет важную роль в преобразовании аммиака в мочевину.
