Вкус
Теперь представим, как изменился бы, будь вы кошкой, ваш язык. Именно им вам пришлось бы лизать и лакать, именно он помог бы вам пережевывать пищу. И еще - разглаживать и чистить шерсть. Для атого необходимы крохотные крючочки, расположенные по центру языка. Языком вы различали бы температуру и вкусы, все, кроме сладкого. Сладкое кошки, за редким исключением, не любят.
Если бы вы были кошкой, то, учуяв запах копченой рыбы, стремглав летели бы на кухню, а куриные котлеты могли оставить вас равнодушной. Все потому, что ваши вкусовые рецепторы отлично улавливали бы все химические вещества, которые входят в состав белков.
В. Даль в своем "Толковом словаре живого великорусского языка" приводит примеры нескольких оригинальных названий языков животных (коровий — лизун, собачий — лопата, кошачий — терка). Только начнешь общаться с котенком, эту особенность его языка сразу заметишь. Когда кот начинает лакать молоко, он способен выгнуть свой язык в виде половника.
Кошка использует свой язык в качестве ложки, им же перемещает корм к глотке, вылизывает свою шерсть.
Кошачий язык располагается между зубами и опирается на клыки. Он состоит из мышечной ткани, покрыт слизистой оболочкой. Механические сосочки на языке способны удерживать пищу, а ороговевшие (нитевидные), жесткие (они направлены в сторону зева) способны удерживать слизанную пищу. Эти же шершавые чешуйки используются кошкой как щетка при расчесывании.
Котята начинают чувствовать вкус соли уже через сутки после своего рождения. А горькое и кислое узнают через десять дней.
Пристрастие некоторых кошек к сладкому, вкус которого кошки, как считается, не различают, ученые объясняют тем, что вкус кошек связан с обонянием.
"Якобсонов орган" и реакция флемена. Итак, став кошкой, вы смогли бы попробовать запах на вкус. Для этого попавшее в рот вместе с воздухом незнакомое химическое вещество вы прижали бы языком к верхнему небу, таким образом направляя воздух в свой "якобсонов орган" (расположенную на нёбе и открывающуюся сразу за передними зубами тоненькую трубочку длиной приблизительно 1,27 см). Причем вы смогли бы удерживать порцию воздуха в "якобсоновом органе", не прерывая обычного дыхания. На вашей мордочке в это время появилась бы своеобразная гримаса, которую называют реакцией флемена (шея вытянута, рот открыт, верхняя губа напряженно сморщена).
У котов реакция флемена чаще всего бывает, когда они чуют запах мочи самки. У кошек — на запах мочи котят.
У более половины котов реакцию флемена вызывает аромат такого растения, как котовник кошачий (кошачья мята). Коты приходят в сильное возбуждение, топчутся, трутся и катаются по земле. Некоторые ученые высказывают гипотезу, что запах кошачьей мяты чем-то напоминает запах самки в определенный период. Во всяком случае, действие этого растения напоминает действие наркотика, однако привыкания и вредных последствий замечено не было. Тогда и начали класть кошачью мяту в кошачьи игрушки.
Удовольствие от ее запаха получают не только нестерилизованные коты и кошки, но и стерилизованные.
Если ваша кошка немолода и вы заметили, что ее нюх и вкус притупились, попробуйте разогреть пищу до температуры тела или угостите ее пищей с более ярко выраженным запахом (копченой рыбой, печенью и т. д.)
