Омлет "Веселый Мур"
1 куриное яйцо, 2/3 стакана молока, 3 инжира, 2 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 1/2 столовой ложки рубленых грецких орехов, 2 чайные ложки сливочного масла.
Яйцо взбиваем с молоком, молотыми овсяными хлопьями, грецкими орехами и минут на двадцать оставляем настояться. Инжир мелко рубим и добавляем в смесь, перемешиваем и готовим блюдо на паровой бане (до загустения).
