Витамины в рационе грызунов
Фраза "витамины - источник здоровья" знакома всем с детства. В полной мере это относится и к здоровью грызунов. Без витаминов обеспечить их здоровье, особенно зимой и весной, невозможно. Науке в настоящее время известно большое количество витаминов, но здесь мы остановимся только на основных из них. Традиционно витамины принято делить на водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины (С и группы В).
Витамин С
Основными представителями этого витамина являются аскорбиновая кислота и ее окисленная форма - дегидроаскорбиновая кислота. Поэтому обычно вместо термина "витамин С" используют другое название этого витамина - аскорбиновая кислота. Аскорбиновая кислота участвует во многих важных ферментативных реакциях, связанных с окислительно-восстановительными превращениями аминокислоты триптофана, кортикостероидов и др. Витамин С благоприятно действует на функции центральной нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез, способствует лучшему усвоению железа и нормальному кроветворению, повышает сопротивляемость организма животного к экстремальным воздействиям, препятствует образованию нитрозаминов - сильных канцерогенов, вызывающих у животного рак.
Здесь необходимо указать, что в процессе своего эволюционного развития морские свинки утратили возможность вырабатывать в своем организме витамин С.
Витамин B1
Более правильное его название, отражающее его химическую структуру, - тиамин. Однако, поскольку подавляющему числу людей он известен как витамин Bv здесь мы будем придерживаться традиционной терминологии. Витамин В2 входит в состав ферментов, регулирующих многие важные функции организма, в пер-вую очередь углеводный обмен, а также обмен аминокислот. Он необходим для нормальной деятельности центральной и периферической нервной системы.
Витамин B12
Медицинское название этого витамина - рибофлавин. Этот витамин входит в состав ферментов, играющих важную роль в механизме окисления во всех тканях животного, а также регулирующих обмен углеводов, жиров и белков.
Витамин В3, или PP
Медицинское название этого витамина - ниацин. Он входит в состав ферментов, участвующих в клеточном дыхании, обмене белков, регулирующих высшую нервную деятельность и функции органов пищеварения.
Витамин B3
Медицинское название этого витамина - пантотеновая кислота. Он входит в состав кофермента А, молекула которого активизирует карбоновые кислоты в клеточном метаболизме, и ферментов, играющих важную роль в обмене жиров и аминокислот.
Недостаток этого витамина в организме грызунов отмечается крайне редко. Признаками недостатка витамина в организме может! служить нарушение нервно-мышечной координации, быстрая утомляемость животного и его вялость, а также мышечные судороги.
Витамин B6
Этот витамин входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот и жирных кислот. При его недостатке у зверька наблюдаются дерматиты и нарушения функций нервной системы. Признаками недостатка могут служить диарея и дерматит.
Витамин B8
Медицинское название этого витамина - фолацин. Этот витамин группы В играет важную роль в функционировании ряда важнейших систем органов у животного. Недостаток витамина в организме зверька выражается в тяжелых поражениях его кровеносной и пищеварительной систем.
Витамин B12
Медицинское название этого витамина - цианокобаламин. Этот витамин входит в состав ферментов, участвующих в реакциях обмена аминокислот и в процессах кроветворения. При недостатке этого витамина в организме у зверька развивается анемия, нарушаются функции нервной системы, появляются слабость, отдышка и снижается аппетит.
Витамин M
Медицинское название этого витамина - фолиевая кислота. Этот витамин участвует в синтезе нуклеопротеинов и в образовании эритроцитов. При недостатке витамина проявляются признаки анемии.
Витамин H
Медицинское название этого витамина - биотин. Этот витамин входит в состав ферментов, регулирующих обмен аминокислот и жирных кислот в организме зверька. При его недостатке у животного возникают нарушения нервной системы.
В организме грызунов ряд важных функций. Он обеспечивает рост и влияет на развитие эпителиальных (покровных) клеток, входит в состав зрительного пигмента палочек сетчатки глаза - родопсина, и зрительного пигмента колбочек - йодопсина. При недостатке в организме этого витамина развивается так называемая "куриная слепота" (ослабление сумеречного зрения). Также может возникнуть конъюнктивит (ксерофтальмия).
Витамин D
Этим витамином называют несколько соединений, близких по химической структуре (эргокальциферол - D2, холекальциферол - D3), обладающих способностью регулировать фосфорно-кальциевый обмен. Витамин D образуется в организме под влиянием ультрафиолетовых лучей солнца.
Витамин E
Медицинское название витамина - токоферол. Этот витамин участвует в процессах тканевого дыхания, способствует усвоению белков и жиров, влияет на функцию половых и некоторых других желез.
Витамин K
Медицинское название этого витамина - филлохинон. Этот витамин участвует в конечной стадии синтеза протромбина в печени, являясь незаменимым фактором свертывания крови. При небольшом его недостатке замедляется свертывание крови, а при большом дефиците кровь совсем не сворачивается.
