Главнейшие группы микроорганизмов
По своему происхождению микроорганизмы относятся к простейшим, растениям (протофиты).
Протофиты подразделяют на два отряда.
1. Организмы, содержащие хлорофилл, или шизофиты; сюда относят сине-зеленые водоросли.
2. Бесхлорофилльные организмы, или шизомицеты; они составляют основные группы микробов - бактерии, грибы, дрожжи, актиномицеты, риккетсии. В отдельную группу выделяют вирусы.
Для определения вида микроба изучают его морфологические и физиологические признаки: форму, величину, расположение клеток относительно друг друга, учитывают отношение микроба к различным методам окраски, характер их роста на искусственных питательных средах, способность разлагать белковые вещества, сбраживать углеводы, образовывать определённые продукты своей жизнедеятельности, выделять ядовитые для животных вещества (токсины). Учитывают также способность микробов вызывать заболевание (патогенность) и некоторые другие свойства. После изучения характерных признаков видовую принадлежность микроба устанавливают по специальному определителю.
